Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Anirban Lahiri sebavedomý pred RBC Heritage
- Zoznam všetkých poukážok na údaje na vstupnej úrovni od spoločností Reliance Jio, Airtel, Vi a BSNL
- Navrátenci z Kumbh mela môžu zhoršiť pandémiu COVID-19: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble zo súdu je preč kvôli COVID-19
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Sambar sadam je veľmi populárne jedlo v južnej Indii. Sambar je omáčka, ktorú južní indiáni pripravujú najmenej raz za týždeň. Takže zmes ryže a sambaru je pochúťka sama o sebe.
Ak premýšľate, čo si pripraviť na obed, je dobrý nápad sambar sadam, pretože jedlo môžete pripraviť rýchlo a ľahko. Môže sa variť v hrnci na ryžu. Tento juhoindický recept sambar sadam je celkom chutný.
Recept na Sambar sadam je zmesou lahodnej zeleniny, dal a korenia. V Karnatake sa sambar sadam nazýva aj kúpeľ bisi bele. Toto autentické juhoindické jedlo musíte vyskúšať, ak ste fanúšikom juhoindických pochúťok. Ak viete, ako pripraviť sambar, potom bude recept na túto sambar ryžu pre vás jednoduchý.
Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pripraviť tento vynikajúci recept sambar sadam.
Podáva- 2
Čas varenia - 30 minút
Všetko, čo potrebujete
Ryža-1 pohár
Toor dal- 1 šálka
Červené chilli prášok - 1 polievková lyžica
Koriandrový prášok - 1 polievková lyžica
Kurkuma v prášku - & frac14 lyžice
Sambar masala- 1 polievková lyžica
Horčičné semiačka- & frac12 lyžice
Tamarind - 1 polievková lyžica (namočená vo vode)
Asafoetida- 1 štipka
Ghee- 3 - 4 polievkové lyžice
Kari listy
Soľ- Podľa chuti
Zelenina
Paradajka - 1 veľká (nasekaná)
Mrkva- 1
Zemiak - 1 veľký (varený a nasekaný)
Cibuľa - 1 veľká (nasekaná)
Postup
1. Ryžu a dal dôkladne umyte v tečúcej vode. Ryžu a dal namočte na 3-4 hodiny do vody.
2. Teraz vezmite tlakový hrniec a pridajte do neho ghí. Vložte do nej namočenú ryžu a dal. Do hrnca pridáme prášok z červeného chilli, koriandrový prášok, kurkumu, sambar masalu, soľ a asafoetidu.
3. Potom do variča pridajte vodu namočenú tamarindom. Pridajte 2 šálky vody a nechajte zmes povariť 10 minút, kým nebudete počuť 3 až 4 píšťalky.
4. Medzitým si vezmeme panvicu a zohrejeme ju na oleji. Pridajte horčičné semiačka. Počkajte, kým to prská. Teraz do panvice pridáme paradajky, mrkvu, zemiaky a cibuľu a dobre ju orestujeme.
5. Teraz pridajte túto zmes z panvice do tlakového hrnca a dobre ju premiešajte.
6. Sporák dajte na stredný plameň a zmes ešte chvíľu povarte. Teraz je váš sambar sadam pripravený na obsluhu.
Nutričná hodnota
- Ryža je bohatá na sacharidy a pomáha vám pri každodenných činnostiach s väčšou energiou a chuťou.
- Dal je bohatý na bielkoviny. Pomáha pri systematickom a plynulom fungovaní systému tela.
#Tipy
- Keď namočíte dal a ryžu, namočíte ich do horúcej vody. Rýchlo sa stáva mäkšou.
- Ak do toho chcete pridať viac zeleniny, pridajte ju tak, aby bola zdravšia a aby si ju deti mohli vychutnať.
