Mrkva obsahuje serióznu dávku živín – menovite vitamín A, hoci je tiež jeho slušným zdrojom vitamíny K a C – ale to, čo skutočne podporuje ich postavenie ako základu jedálenského stola, je jednoduchý fakt, že sú chutné. Urobte ich sladké, slané, pikantné, čo si len spomeniete. Táto pomarančová koreňová zelenina je všestranným plátnom pre všetky chute vášho menu. Tu je 50 mrkvových receptov, ktoré si doprajte.
SÚVISIACE: 40 nápadov na vegetariánske večere, ktoré môžete pripraviť za 30 minút alebo menej
Ambiciózna kuchyňa 1. Javorová glazovaná mrkva s kozím syrom a pistáciami
Sladká glazúra, štipľavý kozí syr a trochu chrumkavosti z pistácií – čo viac si priať?
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell2. Mrkvové prasiatka v deke
Oh, hej, predjedlá. Sľubujeme, že deti nebudú ani trochu chýbať.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell3. Cestoviny s mrkvovými gnocchi
Vyhnite sa obilninám pre túto alternatívu bohatú na zeleninu.
Získajte recept
Foodie Crush 4. Zázvorová mrkvová polievka
Útulný až k miske pri ohni s pohárom vína .
Úplná pomoc 5. Krémový Vegan Carrot Mac s orechovo-bylinkovým „parmezánom“
Druhá pomoc? Nevadí, ak áno.
SÚVISIACE: 27 strán, vďaka ktorým je Mac a syr jedlo
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Pečené kura s mrkvou na jednej panvici
Večera bude pripravená o 30, s minimom špinavého riadu.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Karfiolová ryžová misa s kari šošovicou, mrkvou a jogurtom
Jedným slovom, wow.
Získajte recept
slečna marcipánová8. Vegánska slanina
Mrkvová slanina? Pokračuj, počúvame.
Získajte recept
Moderné vlastné 9. Hovädzí guláš v pomalom hrnci
Najchladnejšie zimné dni nemajú na tejto komfortnej potravinovej klasike nič.
Erin McDowell10. Celá pečená mrkva
No nie sú pekné? Už počujeme, ako vaši hostia na večeru ohovárajú a ohovárajú sa.
Získajte recept
Foodie Crush 11. Vietnamský rezancový šalát
Verte nám: Príprava je jednoduchšia, ako sa zdá.
Ambiciózna kuchyňa 12. Mrkvový koláč Ovsené sušienky
Potrebujete nejaké dobroty, ktoré by ste mali nechať na Mikuláša? Nehľadajte nič iné ako tieto cookies.
Nakŕm ma Phoebe 13. Sezamový zázvor Pečená celá mrkva
Spoľahnite sa na členku Coterie Phoebe Lapinovú, ktorá sa vyrovná.
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Mini mrkvové koláčiky so smotanovou tvarohovou polevou
Vynechať dezert? Si blázon?
Získajte recept
Christopher Hirsheimer/Canal House Cook Something15. Canal House’s Carrot Soup
Osem ingrediencií + tri kroky = domáca polievka za niečo vyše hodiny. česť.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland16. Oholený marocký mrkvový toast
Odložte nôž a odstúpte od avokáda. Môžete to urobiť lepšie.
Získajte recept
Erin McDowell17. Mrkvovo-zázvorový dresing
Tento 15-minútový dresing sa môže pochváliť množstvom odvážnych chutí vďaka cibuľke, strúhanému zázvoru a arašidovému oleju.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell18. Pikantný mrkvový šalát s cícerom a petržlenovou vňaťou
Všetko svoje teplo získava z harissy, pikantnej severoafrickej čili pasty.
Získajte recept
Sarah Copeland/Chronicle Books19. Biele rizoto s kukuricou, mrkvou a kelom
Parmezán a biele víno? Hovoríte našim jazykom.
Získajte recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen20. Granátovo-šumachové kura s pečenou mrkvou
Uistite sa, že si ponecháte svoju zelenú mrkvu: tvoria nádhernú konečnú úpravu.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan21. Harissa a mrkva pečená na mede
Nevieme sa rozhodnúť, na čo sme viac posadnutí, na záhon s pikantným gréckym jogurtom alebo na orechovú oblohu dukkah.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell22. Mrkvový koláč Donuts so smotanovo tvarohovou polevou
Poleva pri tuhnutí zhustne, takže ak uprednostňujete textúru podobnú poleve, počkajte ešte niekoľko minút, kým ju natriete na šišky.
Získajte recept
Katie Wayne23. Pečená mrkva na píniovom humuse
Je to najpôsobivejšie päťzložkové predjedlo, aké ste kedy podávali.
Získajte recept
Ambiciózna kuchyňa 24. Celozrnné ananásovo-mrkvové tortové vafle s javorovou krémovo-syrovou polevou
Doplňte hrozienkami a nasekanými pekanovými orechmi. Oh, a veľa sirupu.
Úplná pomoc 25. Smoky Glazed Carrot Dogs
No tak, toto vegánske majstrovské dielo je priam geniálne.
Utrácajte s centami 26. Krémový mrkvový šalát
Určené pre každého piknik odteraz budete vždy pozvaní. Neklopaj, kým to neskúsiš.
Ach moja zelenina 27. Mrkvové lievance s kmínovo-limetkovým kešu krémom
Vďaka cícerovej múke sú tieto chrumkavé cukríky bez lepku.
Sally's Závislosť na pečení 28. Bochník mrkvového koláča
Najťažšie na tomto recepte je čakanie, kým rýchly chlieb vychladne, než ho natriete na škoricovo-smotanovú syrovú polevu.
Detoxikácia 29. Sladký a chrumkavý mrkvový šalát
Toto vynechajte kapustnicu Caesar Deň vďakyvzdania . Mrkva dodá vašej sviatočnej nátierke šmrnc.
Fitness Faith Food 30. Bezlepkový mrkvový koláč Hľuzovky
Psst: Drží ich pohromade pikantný smotanový syr, biele topiace sa oblátky a kokosové lupienky.
Minimalistický Baker 31. Mrkvový zázvor Kurkuma smoothie
Začnite ráno pohárom protizápalovej pochúťky. Váš imunitný systém sa vám poďakuje.
Daj mi rúru 32. Zdravé mrkvové muffiny
Čerstvo upečené raňajky za niečo vyše pol hodiny? Stojí za to vstať z postele.
Ach moja zelenina 33. Mrkvové psy s mango-avokádovou salsou
Mrkva je marinovaná v pikantnej zmesi sójovej omáčky, jablčného octu a javorového sirupu.
Averie Cooks 34. Mrkvovo-jablkový chlieb
Mohli by sme vám navrhnúť, aby ste to umyli nejakými domáci jablkový mušt ?
I Heart Umami 35. Cuketové mrkvové zeleninové karbonátky
Iste, sú priateľské k paleo, keto a Whole-30. Ale čo je najdôležitejšie, sú sakramentsky chutné (a super chrumkavé).
Hodovanie doma 36. Bombajský mrkvový šalát s kešu orieškami a hrozienkami
V hlavnej úlohe teplé koreniny ako žltý kari a mletá kurkuma.
Život sa stal sladším 37. Zdravé oblátky z mrkvového koláča
Tento drahokam s nízkym obsahom sacharidov má Veľkonočný brunch napísané všade.
Sakra chutné 38. Cesnak Bylina Mrkva
Estragón, petržlen, kôpor — čerstvé bylinky nikdy ublížiť.
Polovica upečená úroda 39. Krémová thajská mrkvová polievka zo sladkých zemiakov
Pražené mandle tamari sú nóbl topper, ale sú tiež božské, ak ich môžete ochutnať samé.
Polovica upečená úroda 40. Nový tanier Crudité
Nič vás nezíska ako hostiteľku tak rýchlo, ako servírovanie vyprážaných cuketových kvetov a domáci dresing z avokáda.
Feel Good Foodie 41. Palacinky z mrkvového koláča
Mrkvu namiesto strúhania nastrúhajte. (Strúhaním mikrohoblíkom sa do cesta uvoľní príliš veľa vlhkosti.)
Feel Good Foodie 42. Hrášok a mrkva guláš
Tento guláš inšpirovaný libanonským jedlom yakhneh je plný výdatného hovädzieho mäsa na kocky.
Babie torty 43. Pomarančové mrkvové košíčky
Grécky jogurt s pomarančovou príchuťou zaručuje, že budú super vlhké.
Soľ a vietor 44. Pečená mrkva s koriandrovo-pistáciovým mrkvovým top pyré
Zelené mrkvové pesto? Prevratný.
Soľ a vietor 45. Mrkvovo-kmínové Farro Rizoto
Farro sa varí v ochutenej mrkvovej šťave namiesto vody.
Feel Good Foodie 46. Zdravá brokolicová a syrová polievka
Začína sa základom z pečených zemiakov v pyré a mrkvy, vďaka čomu je polievka super dekadentná a hodvábna – nie je potrebná žiadna smotana.
Dva hrášky a ich pod 47. Mrkvový koláč Zapečená ovsená kaša
V nedeľu vyšľahajte várku a máte raňajky na celý týždeň.
Dva hrášky a ich pod 48. Sezamový zázvorový mrkvový šalát
Máme pocit, že tento šalát by sa skvele hodil s kuracím teriyaki v pomalom hrnci na dusenej ryži.
Babie torty 49. Vírivé tyčinky s mangovým mrkvovým koláčom
Chutí ako mrkvová torta a naskočili do lietadla a absolvovali epickú tropickú dovolenku.
Polovica upečená úroda 50. Kokosová mrkvová torta s džemom šľahaným maslovým krémom
Akýkoľvek bobuľový džem bude fungovať, ale malina dodá koláču jasné, kyslé tóny, ktoré si zaslúži.
