Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozorneniaJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu -
- Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
- Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
- Denný horoskop: 13. apríla 2021
Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu Nenechajte si ujsť
- Medvedev po pozitívnom teste na koronavírusy vytiahne z Monte Carlo Masters
- Vishnu Vishal a Jwala Gutta spojili uzol 22. apríla: Skontrolujte podrobnosti tu
- Elektrický skúter Kabira Mobility Hermes 75 bol uvedený na trh v Indii
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr. NTR, Darshan a ďalšie južné hviezdy posielajú želania svojim fanúšikom
- Pokles ceny zlata Pre NBFC nie je veľká starosť, banky musia byť ostražité
- Záväzky AGR a najnovšia aukcia frekvenčného spektra môžu ovplyvniť telekomunikačný sektor
- CSBC Bihar policajný strážnik Konečný výsledok 2021 vyhlásený
- 10 najlepších miest na návštevu v Maharashtra v apríli
Kadubu je tradičná sladkosť, ktorá pochádza zo štátu Karnataka. Spravidla sa pripravuje počas Ganesh Chathurthi a ponúka sa lordovi Ganeshovi ako naivedyum. Kadubu v štýle Karnataka je všeobecne vyprážané, a preto na jeho vonkajšie použitie používame sóju a maidu a vo vnútri bohatú kokosovú náplň.
Kadubu alebo somasi, ako sa tomu hovorí v Tamil Nadu, sa pripravuje aj počas iných festivalov a tiež ako súčasť svadobných jedál.
Tu je tradičný recept na kannadigu, ako pripraviť kadubu. Prečítajte si teda postup krok za krokom s obrázkami a tiež postupujte podľa spôsobu prípravy z videoreceptu.
VIDEO RECEPT KADUBU
RECEPT KADUBU | PRIPRAVENÝ RECEPT KADUBU RECEPT KAYI KADUBU | RECEPT KOKOSU GUJIYA Kadubu recept Vyprážaný kadubský recept Recept na Kayi Kadubu | Recept na kokosový ořech Gujiya Čas prípravy 20 minút Čas varenia 15 miliónov Celkový čas 35 minútRecept od: Kavyashree S
Typ receptu: Sladkosti
Podáva: 8 kusov
Zloženie-
Cukor - 1 pohár
Kardamón - 1
Suchý strúhaný kokos - 1 pohár
Hrozienka - 10-15
Štiepané kešu orechy - 10-15
Soji (jemná rava) - 1 stredne veľká misa
Maida - 2 lyžice
Ghee - 4 lyžice
Voda - ¾ šálka
Olej na vyprážanie
Forma Kadubu / gujiya
Ako sa pripraviť-
1. Pridajte cukor do nádoby mixéra.
2. Pridajte kardamón a rozdrvte ho na jemný prášok.
3. Práškový cukor preložíme do misky, aby vznikla plnka.
4. Pridajte do nej suchý strúhaný kokos a dobre premiešajte.
5. Ďalej pridáme hrozienka a rozdelíme kešu orechy.
6. Znovu premiešajte a nechajte ju bokom.
7. Medzitým pridaj do mixovacej misy sóju.
8. Pridajte maidu a ghee a dobre premiešajte.
9. Pridajte po troške pol šálky vody.
10. Miesime ho na mäkké cesto najmenej 2 minúty.
11. Vezmite malú časť cesta a medzi dlaňami ho vyvaľkajte na peda.
12. Použite valček a zarovnajte ho do tenkej rotičky.
13. Potom pleseň kadubu vymastíme olejom.
14. Vložte roti do formy.
15. Pridajte na ňu dve lyžice plné plnky.
16. Naneste vodu na všetky strany cesta.
17. Zatvorte formu a zatlačte na boky.
18. Odstráňte prebytočné cesto a pridajte ho k zvyšnému cestu.
19. Opatrne otvorte a vyberte kadubu z formy.
20. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
21. Pridajte kadubus jeden po druhom a smažte ich, kým nie sú uvarené na dne.
22. Potom ich preklopíme na druhú stranu a opekáme, kým nezozlatnú.
23. Odstráňte ich z oleja a podávajte teplé.
- 1. Namiesto cukru môžete použiť jaggery.
- 2. Množstvo maidy môžete zvýšiť podľa svojich preferencií. To znamená, že množstvo sóje možno zodpovedajúcim spôsobom znížiť.
- Veľkosť porcie - 1 kus
- Kalórie - 186,5
- Tuk - 5,9 g
- Bielkoviny - 2 g
- Sacharidy - 32,2 g
- Cukor - 16,9 g
- Vláknina - 1,8 g
KROK ZA KROKOM - AKO VYROBIŤ KADUBU
1. Pridajte cukor do nádoby mixéra.
2. Pridajte kardamón a rozdrvte ho na jemný prášok.
3. Práškový cukor preložíme do misky, aby vznikla plnka.
4. Pridajte do nej suchý strúhaný kokos a dobre premiešajte.
5. Ďalej pridáme hrozienka a rozdelíme kešu orechy.
6. Znovu premiešajte a nechajte ju bokom.
7. Medzitým pridaj do mixovacej misy sóju.
8. Pridajte maidu a ghee a dobre premiešajte.
9. Pridajte po troške pol šálky vody.
10. Miesime ho na mäkké cesto najmenej 2 minúty.
11. Vezmite malú časť cesta a medzi dlaňami ho vyvaľkajte na peda.
12. Použite valček a zarovnajte ho do tenkej rotičky.
13. Potom pleseň kadubu vymastíme olejom.
14. Vložte roti do formy.
15. Pridajte na ňu dve lyžice plné plnky.
16. Naneste vodu na všetky strany cesta.
17. Zatvorte formu a zatlačte na boky.
18. Odstráňte prebytočné cesto a pridajte ho k zvyšnému cestu.
19. Opatrne otvorte a vyberte kadubu z formy.
20. Na panvici na vyprážanie rozohrejeme olej.
21. Pridajte kadubus jeden po druhom a smažte ich, kým nie sú uvarené na dne.
22. Potom ich preklopíme na druhú stranu a opekáme, kým nezozlatnú.
23. Odstráňte ich z oleja a podávajte teplé.
