Otestovali sme 18 najlepších značiek hot dogov. Výsledky, od „Meh“ po „Sekundy, prosím“

Najlepšie Mená Pre Deti

Či už spúšťame gril alebo hádzať to najjednoduchšie na svete večera do hrnca s vriacou vodou, hot dogy majú veľmi špeciálne miesto v našich srdciach a bruškách. Takže keď príde na ich kúpu, prečo máme tendenciu krčiť plecami a chytať len párky v rožku, ktoré sú v predaji? Ukazuje sa, že existujú veľké rozdiely v chuti a textúre každej značky. Vybrali sme teda vzorku 18 hotdogov v obchode s potravinami, aby sme raz a navždy odpovedali na otázku: Ktorý z nich kraľuje? Každý bol hodnotený na základe piatich 20-bodových faktorov: mäsitosť, šupka a kôrka, korenie, textúra a cena.

SÚVISIACE: 10 polevy v rožku, ktoré nie sú kečupom a horčicou



najlepší obchod s potravinami v rožku s klasickými frankovkami Bar S/Background: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

18. Bar S Classic Franks

    Mäsitosť:6/20 Snap:4/20 Korenie:20. 10 textúra:0/20 Cena:20/20
CELKOM: 40/100

Počúvaj, máme radi dohodu. Takže, keď sme v našom miestnom supermarkete videli osem balení psov Bar S za menej ako 2 doláre, museli sme ich vyskúšať. Akokoľvek by sme si priali, aby sme mohli povedať, že ide o krádež, v tomto prípade dostanete to, za čo zaplatíte. Vyrobené z kuracieho a bravčového mäsa namiesto hovädzieho mäsa, títo psi boli sklamaním. Varené aj grilované pokusy nám zanechali želatínového, švihajúceho psa. Dokonca aj po zhnednutí nezostala žiadna skutočná vonkajšia koža ani prasknutie; naša vidlička sa práve zasunula dovnútra. A textúru bolo ťažké prehltnúť vďaka týmto štipľavým škvrnám niečoho, čo sa cíti ako žuvanie tuku alebo chrupavky. Pozitívne je, že z grilovania si vytvorili pekné znaky zuhoľnatenia. Ale napodiv, char nespôsobil, že pes bude chrumkavejší alebo chrumkavejší. V skutočnosti sa časti, ktoré zhnedli, mohli okamžite odlúpnuť spolu so zvyškom vonkajšej kože Franka. Takže, pokiaľ sa na psov nebudete iba pozerať a nebudete ich jesť, je najlepšie vyhýbať sa im.



Kúpiť (1 dolár za 8)

najlepší obchod s potravinami hot dogy lightlife inteligentné psy vegetarián párky v rožku Svetelný život/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

17. Lightlife Smart Dogs Veggie Hot Dogs

    Mäsitosť: 20. 12 Snap:20. 12 Korenie:14/20 textúra:14/20 Cena:18/20
CELKOM: 70/100

nejesť mäso? Sójový a hrachový proteín na záchranu. S iba 50 kalóriami v spojení so 7 gramami rastlinného proteínu každý sa tieto vegetariánske psy hodia takmer do akejkoľvek stravy (pokiaľ nie ste alergický na sóju). Aj keď je ich sfarbenie podobné hovädzím frankom, je zrejmé, že chuťou aj vzhľadom sú bezmäsité. Neodporúčali by sme ich uvariť: Nakoniec vyzerajú trochu nechutne, pretože vonkajšia šupka a vnútro majú presne rovnakú farbu, takže nám dodali atmosféru úprimného jedla. Uvarené boli tiež špongiovité, gumené a také šmykľavé, že keď sme to skúšali vyloviť z hrnca silikónovými kliešťami, zlomil sa. Ale pri grilovaní si zachovalo svoju farbu plus niekoľko náhodných škvŕn hnednutia a bublania. Skutočnými výhodami sú tu ceny a výživové fakty.

Kúpiť (3 doláre)



najlepší obchod s potravinami párky v rožku diestel nevyliečený moriak frank Diestel Turkey Ranch/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

16. Diestel Uncured Turkey Franks

    Mäsitosť: 16/20 Snap:20. 12 Korenie:14/20 textúra:15/20 Cena:16/20
CELKOM: 73/100

Tí z vás, ktorí sa snažia obmedziť spracované alebo červené mäso, možno hľadajú chudšiu alternatívu. Vstúpte do tejto výmeny bez antibiotík, vyrobenej z ničoho iného ako z moriaka, vody a korenín. Dáme hlavné rekvizity ich vzhľadu, pretože vyzerajú ako bežné hovädzie párky. Napriek tomu chutia ako morka, takže nečakajte, že pôjde o identický obchod. Možno sa budete musieť prispôsobiť ich vnútornej štruktúre (nie sú také jemné a hodvábne ako bežné frankovky), ale pokožka sa pri grilovaní stáva príjemnou a bublinkovou s miernym prihorením. Celkovo vzaté, je to solídna (a šťavnatá) náhrada za niekoho, kto hľadá zdravšiu náhradu. Ak nemôžete nájsť túto značku v miestnom supermarkete, objednajte si ich online .

Kúpiť (10 dolárov)

najlepší obchod s potravinami hot dogy za mäsom za klobásou Beyond Meat/Background: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

15. Beyond Meat Beyond Sausage Plant-Bat Brat

    Mäsitosť: 17/20 Snap:13/20 Korenie:16/20 textúra:16/20 Cena:14/20
CELKOM: 76/100

Museli sme zistiť, či bol všetok ten humbuk okolo tejto populárnej vegánskej značky opodstatnený. A TBH, sme ohromení. Tieto získali najlepšie znaky zo všetkých psov na tomto zozname! Alginátový obal (tiež vyrobený z rias) je pri grilovaní bublinkový a chrumkavý, zatiaľ čo vnútro zostáva pikantné a šťavnaté. A hoci je to rastlinný spratek vyrobený z hrachového proteínu a nie rastlinný hot dog, myslíme si, že je bezpečné predpokladať, že akýmkoľvek bylinožravcom pri grilovaní to nebude vadiť. (Najmä preto, že neobsahuje GMO a ponúka 16 gramov rastlinných bielkovín na odkaz.) Chuťou napodobňuje klobásu s jemnými tónmi feniklu a má pocit v ústach podobný mletému mäsu. Balenie nemá explicitné pokyny na varenie, ale aj tak sme to vyskúšali. Pokožka je stále trochu bublinková a textúrovaná, ale v porovnaní s grilovanou verziou bledne.



Kúpiť (10 dolárov za 4)

najlepší obchod s potravinami párky v rožku applegate organické nevyliečené kuracie párky v rožku Amazon/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

14. Applegate The Great Organic Uncured Chicken Hot Dog

    Mäsitosť: 16/20 Snap:15/20 Korenie:15/20 textúra:15/20 Cena:15/20
CELKOM: 76/100

Tu je ďalšia alternatíva pre každého, kto sa snaží vyhnúť červenému mäsu. Nielenže sú organické, tieto nevyliečené psy sú tiež bez antibiotík, hormónov, GMO, cukru a dusičnanov. Na rozdiel od morčacích psov sú skôr svetlobéžové ako červené. Ale sú tiež nápadne chutné, ako dobre korenené kurča a nie kura, ktoré sa snaží napodobniť hovädzie mäso. Rozhodne ich odporúčame grilovať (pri varení sú trochu matné, väčšinou kvôli ich farbe), aby ste získali svetlé stopy po popálenín a pľuzgierovú, chrumkavú pokožku, ktorá zaistí slušný záber.

7 dolárov za šesť balení na Amazone

najlepší obchod s potravinami hot dogy hebrejské národné hovädzie frank Hebrejské národné/pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

13. Hebrejské národné kóšer hovädzie franky

    Mäsitosť: 16/20 Snap:15/20 Korenie:16/20 textúra:16/20 Cena:19/20
CELKOM: 82/100

Boli sme zvedaví, či tieto párky v rožku splnili svoj kult. Skôr ako sme ich vôbec ochutnali, zamilovali sme sa do ľahko otvárateľného obalu (väčšina produktov z tohto zoznamu potrebovala nožnice). Sú mäsité a majú mierne údenú chuť. Psy sa po varení sfarbia do sýtočervena, sú jemné a bacuľaté. Výsledkom grilovania je hustá, žuvacia vonkajšia strana, ktorá je príjemná, ale nie výrazne chrumkavá. Varenie im na druhej strane dáva pekný nádych, extra šťavnatosť a výraznú sladkosť, takže by sme ich vybrali na varenie v interiéri na sporáku.

Kúpiť (6 dolárov za 6)

najlepšie značky hotdogov updog vegánskych psov Upton's Naturals/Background: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

12. Upton’s Naturals Updogs

    Mäsitosť: 17/20 Snap:16/20 Korenie:17/20 textúra:16/20 Cena:17/20
CELKOM: 83/100

Ak hľadáte vegánskeho psa, ktorý sa dokáže udržať proti plameňom a Dodajte pikantnú chuť, po ktorej túžite v rožku v rožku, tento sa hodí. Vyrobené na báze vody, pšeničného lepku a pšeničnej múky (aka seitan), bez GMO Updogs majú celkom pôsobivý záber vďaka vonkajším obalom na báze rias. Sú tiež dokonale ošetrené a ochutené tradičnými koreninami, ako sú žlté horčičné semienko a zelerové semienko. Dymový koncentrát z Hickory mu dodáva nádych magickej spálenej chuti, takže bude chutiť, ako keby ste ho grilovali, aj keď ste ho piekli vo vnútri na liatinovej panvici alebo grilovacej panvici. Ešte lepšie je, že každý odkaz sa môže pochváliť ohromnými 20 gramami bielkovín a žiadny cholesterol. Každá tiež obsahuje 10 percent dennej odporúčanej dávky draslíka a 6 percent dennej odporúčanej dávky vápnika. Jedno varovanie: Tieto deti by sa nemali variť, ako sa uvádza na webovej stránke Upton – verte nám, skúsili sme to a rozpadli sa.

Kúpiť (6 USD/balenie po štyroch)

najlepší obchod s potravinami hot dogy Hillshire farm beef hot links Amazon/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

11. Horúce odkazy Hillshire Farm Beef

    Mäsitosť: 16/20 Snap:15/20 Korenie:17/20 textúra:17/20 Cena:18/20
CELKOM: 83/100

Videli sme tú Hillshire Farm komerčné príliš veľakrát (povedal som fagan, hovädzie kielbasa, údená klobása, cheddarwurst!), aby som to neskúsil. Sú to sýtočervené údené hovädzie klobásy vyrobené s pikantnou červenou paprikou, sans-fillers a MSG. Milujeme ľahko otvárateľné balenie. Grilované, odkazy krásne zhnedli a vyvinuli znaky zuhoľnatenia na úrovni spratka Beyond Meat. Ich vnútorná štruktúra je trochu nerovnomerná, bližšie ku klobáse ako párku v rožku; ale majú zreteľnú vonkajšiu šupku, ktorá ponúka určitú žuvavosť (nie je trochu krehká). Počas varenia môžete cítiť červenú papriku a ochutnať jedinečnú chuť, ktorú spája v porovnaní s bežnými psami, hoci vôbec nie sú príliš pikantné. Sú rovnako chutné varené, ale bez tých pekných znakov. Ak teda hostíte, rozpáľte gril.

Kúpiť (3 doláre)

najlepší obchod s potravinami párky v rožku oscar Mayer nevyliečené syrové psy Oscar Mayer/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

10. Nevyliečené syrové psy Oscara Mayera

    Mäsitosť: 16/20 Snap:17/20 Korenie:17/20 textúra:16/20 Cena:17/20
CELKOM: 83/100

Ako hovorí klasický idióm, ak nie je pokazený, neopravujte ho. Títo psíkovia plní syra chutia ako z nášho detstva a zaručene si získajú každé dieťa, ktoré ich vyskúša. Dávajú nám „grilovaný sendvič so šunkou a syrom vyrobený s atmosférou Kraft Singles“ a nie je na tom absolútne nič zlé. Krémová, syrová chuť a decentná chuť sa najlepšie prejavia pri grilovaní a navyše celkom dobre zhnednú. Ale sú sladké a roztopené, varené alebo grilované. Ak hostíte alebo máte veľa detí na varení, hľadajte znovu uzatvárateľné desaťbalenie navrhnuté s ohľadom na rodiny.

Kúpiť (6 dolárov za desať kusov)

najlepší obchod s potravinami párky v rožku nathanove slávne hovädzie frank Nathan's Famous/Background: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

9. Nathan’s Famous Skinless Beef Franks

    Mäsitosť: 17/20 Snap:16/20 Korenie:16/20 textúra:17/20 Cena:18/20
CELKOM: 84/100

Základná surovina z Coney Island s robustnou mäsovou príchuťou, ktorá sa zmestí pod všetky vaše obľúbené koreniny. Je šťavnaté bez toho, aby bolo mastné a super jemné. Ale ak máte radi svojich psov šikovného, ​​hľadajte ďalej; po uvarení na nich nič nechrumká a grilovanie im dodá len jemný nádych a svetlohnedú farbu. Po zahryznutí do uvareného psa sme zaznamenali aj diskutabilnú mydlovú pachuť, takže na tieto určite zapáľte gril alebo grilovaciu panvicu. Na tieto si teda rozhodne rozpáľte gril alebo grilovaciu panvicu. Ako už bolo povedané, toto bol jeden pes, ku ktorému sme sa stále vracali, aby sme ho ešte uhryzli. Niečo na jemne sladkej chuti a jemnej textúre vyvoláva túžbu dať si ich v horúcom letnom dni celú kopu namiesto jedného pred cheeseburgerom.

Kúpiť (6 dolárov za 8)

najlepší obchod s potravinami párky v rožku 365 hovädzích párkov v rožku z organickej nevytvrdnutej trávy Whole Foods Market/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

8. 365 každodenných hodnotných organických neupravených hot dogov z hovädzieho kŕmeného trávou

    Mäsitosť: 18/20 Snap:17/20 Korenie:18/20 textúra:17/20 Cena:15/20
CELKOM: 85/100

Títo psi z Whole Foods sú vyrobené bez antibiotík alebo rastových hormónov, takže sa nemusíte obávať žiadnych podivných skrytých prísad. A rozdiel je zjavný, pretože chutia ako ~ozajstné~ mäso a obsahujú jedinečnú zmes korenia vrátane mletej cibule a cesnaku, bieleho korenia, muškátového orieška, zázvoru a papriky, ktoré im dodávajú jedinečnú chuť. Po uvarení sa vonkajšia šupka sfarbí do peknej červeno-hnedej farby a zachovajú si svoju krehkosť. Grilovaná koža je bublinková, praskavá a ešte chrumkavejšia, takmer ako vyprážané rippery pochádzajúce z New Jersey. Tie vás budú stáť o pár centov viac na psa, ale rozdiel v kvalite je citeľný a stojí za to.

7 dolárov za šesť balení na Amazone

najlepšie značky hot dogov chicago hovädzie frank Stock Yards/Background: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

7. Stock Yards Chicago Beef Franks

    Mäsitosť: 17/20 Snap:16/20 Korenie:18/20 textúra:18/20 Cena:16/20
CELKOM: 85/100

Ak sa vaše najkrajšie spomienky na párky v rožku stali na ihrisku, Hovädzie Franks z Chicaga od Stock Yards vykúzli všetku nostalgiu. Vyrobené z amerického hovädzieho mäsa, sú úžasne ochutené (napriek tomu, že balenie neprezrádza, aké korenie bolo použité), a tiež super šťavnaté a mäsité. Snímka je trochu plochá, ale sú super jemné a bacuľaté. Keďže nezhnednú tak dobre ako niektoré iné kúsky v tomto zozname, povedali by sme, že sú obzvlášť vhodné na varenie – horúca voda ani trochu nezhoršuje textúru ani chuť. Títo psi sú tiež skvelí pre davy ľudí, ak vezmeme do úvahy, že ich príde 25 do balíka. Ušetrite si cestu do supermarketu a objednajte si krabicu pred ďalším varením (len sa uistite, že máte v mrazničke dostatok miesta).

Kúpiť (60 $/25-balenie)

najlepší obchod s potravinami hot dogy ball park angus Tyson Foods/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

6. Ball Park Angus Beef Franks

    Mäsitosť: 19/20 Snap:17/20 Korenie:17/20 textúra:17/20 Cena:17/20
CELKOM: 87/100

Grilovanie pre davy ľudí? Vylepšenie Angus môže zmeniť. Hovoríme o smiešne šťavnatých frankoch, výraznej vonkajšej kôre a nádherných škvrnách, vďaka ktorým budete vyzerať ako úplný majster grilu. Vyrobené z neupraveného hovädzieho mäsa Angus, psy sú silne na údenej, šunkovej strane spektra chutí. Ich textúra je mäkká a konzistentná, v porovnaní s inými psami, ktoré vyzerajú zvnútra nerovnomernejšie ako mleté ​​mäso. Po varení si zachovávajú svoju chrumkavú vonkajšiu šupku a jemne sladkú chuť. Ale grilované získajú snovú hnedú kôrku, ktorú je ťažké odmietnuť. Pokožka by mohla byť o niečo pružnejšia, takže nejaký čas strávený na grile vás môže dostať bližšie k tomu, kde chcete byť.

6 dolárov/osembalenie na Amazone

najlepšie značky hot dogov obchodník Joe s hovädzím frankom Obchodník Joe's/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

5. Neprípravené hovädzie párky s organickou trávou kŕmené organickou trávou od obchodníka Joea

    Mäsitosť: 17/20 Snap:16/20 Korenie:17/20 textúra:19/20 Cena:18/20
CELKOM: 87/100

Toto zachytí č TJ stans prekvapením, ale boli sme úplne spokojní s ich nevyliečenými, hovädzími hotdogmi. Neobsahujú dusičnany, dusitany, plnivá, MSG alebo hormóny, sú skvelou voľbou, ak chcete pri ďalšom grilovaní minimálne spracované weenie. Ich mäsitá textúra vydrží, či už sú grilované alebo varené, a sú odborne ochutené základmi, ako je cibuľa a paprika, plus niekoľko korení, ako je muškátový oriešok, muškátový oriešok a zázvor. Určite by mohli byť šikovnejšie a nemajú príliš odolný obal, ale chuť je na mieste. Stavíme sa, že vaše deti sa o ne budú baviť.

Kúpiť (6 dolárov)

najlepší obchod s potravinami hot dogy best s hovädzie párky Instacart/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

4. Best’s Beef Frankfurters

    Mäsitosť: 18/20 Snap:17/20 Korenie:18/20 textúra:18/20 Cena:18/20
CELKOM: 89/100

Nehreje vás pri srdci práve retro balenie? Jedno sústo a prenesieme sa na grilovačky a blokové párty nášho detstva. Napriek svojmu iba polodecentnému zhnednutiu zostala vonkajšia kôrka chrumkavá, zatiaľ čo vnútro zostalo šťavnaté a jemné, uvarené aj grilované. Vrcholom je skutočne jeho pikantná, dymová chuť zabalená do výrazne žuvacej, chrumkavej vonkajšej šupky. Keďže sa pri obsluhe hostí nespália tak dokonale, ako by ste si možno želali, je tento výber ideálny na varenie na sporáku alebo grile na neformálnu rodinnú večeru na záhrade. Cena tiež nie je príliš ošúchaná a dosahuje len asi 79 centov za psa.

Kúpiť (6 dolárov)

najlepšie značky párkov v rožku z hovädzieho párku Harry & David/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

3. Harry & David Beef Frankfurters

    Mäsitosť: 18/20 Snap:20/20 Korenie:18/20 textúra:17/20 Cena:16/20
CELKOM: 89/100

Snímka týchto párov Harryho a Davida sa vyrovná aj tým najautentickejším pouličným psom z New Yorku. Hovädzie párky sú súčasťou Kolekcia Artisan Frank , ktorá zahŕňa aj linguiça v portugalskom štýle, staré svetové hovädzie párky a tradičný nemecký knackwurst (alias bravčové a hovädzie klobásy). Hovädzie párky milujeme pre ich údenosť, jemnú cesnakovú príchuť a hviezdne jemné črevo. Pochádzajú z rodinnej farmy Milwaukee, ktorá vyrába gurmánskych psov od konca 19. storočia. Páči sa nám aj to, aké jednoduché sú ingrediencie (hovädzie mäso, voda, soľ, korenie, paprika a cesnak v prírodnom bravčovom obale).

Kúpiť (60 $/21-balenie)

najlepšie značky hotdogov kc dobytok spoločnosť KC Cattle Company/Katie Currid/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

2. KC Cattle Company Wagyu Gourmet Hot Dogs

    Mäsitosť: 19/20 Snap:16/20 Korenie:19/20 textúra:18/20 Cena:17/20
CELKOM: 89/100

Ak máte radi hovädzie mäso, je pravdepodobné, že ste jeho veľkým fanúšikom Hovädzie mäso Wagyu . Hovädzie mäso Wagyu je známe svojou smiešne jemnou textúrou a chuťou ďalšej úrovne – obe kvôli nadmernému mramorovaniu mäsa – a musí pochádzať z jedného zo štyroch japonských plemien hovädzieho dobytka. V KC Cattle Co. sú kravy vyberané od kvalitných chovateľov a chované na zelených pastvinách. Kukurica je dôležitou súčasťou ich stravy, pretože sa ukázalo, že vytvára viac tukových buniek u kráv, čo vedie k lepšiemu mramorovaniu na ceste. Nie je teda žiadnym prekvapením, že párky v rožku Wagyu sú mimoriadne silné. Ich chuť je celkom jedinečná v porovnaní s ostatnými psami na tomto zozname; takmer chutí ako hybrid hamburger-hot dog. Aj keď by určite mohli byť svižnejšie, niet pochýb o tom, že na pikniku odpália každého. KC Cattle Co. dodáva do všetkých 50 štátov a predáva všetko od hovädzieho choriza až po slaninový cheeseburger bratwurst, takže zvážte, či si nevyrobíte zásoby BBQ potreby pred veľkým dňom.

Kúpte si to (15,50 $ / osem balenie)

najlepší obchod s potravinami párky v rožku sabrett hovädzie párky bez kože Sabrett/Pozadie: Rawin Tanpin/EyeEm/Getty Images

1. Hovädzie párky Sabrett bez kože

    Mäsitosť: 17/20 Snap:20/20 Korenie:18/20 textúra:19/20 Cena:16/20
CELKOM: 90/100

Títo psi vás prinútia spievať New York, New York na prvé zahryznutie. Sú rovnaké ako tie, ktoré získate s dielami z manhattanského pouličného vozíka. Majú pridanú príchuť hikorového dymu a prírodný obal, ktorý z nich robí najchytrejší hotdogy na našom zozname. Puzdro je na konci každého psa zviazané, takže majú domáci vzhľad. Po uvarení sú super šťavnaté a voňavé; pripravte si ich takto, ak chcete, aby prežiarili všetky koreniny a koreniny. Grilovaná kôrka a vonkajšia kôrka sú najchrumkavejšie napriek len miernemu zhnednutiu. Ale úprimne, ak psovi záleží na textúre a priťahuje sa k vám, neuniknú vám ani znaky znaku.

Kúpte si to (8 USD/balenie po ôsmich)

SÚVISIACE: 20 strán pre párky v rožku na letné varenie

Váš Horoskop Na Zajtra