to je Veľkonočná nedeľa , čo znamená dve veci: Prekonali ste zimu (huzzah!) a chystáte sa vybičovať jarná nátierka na oslavu sviatku. Žiadne jedlo by nebolo kompletné s niekoľkými chutnými prílohami na doplnenie ruky . (A nie, nemyslíme dezert.) Či už idete klasickým spôsobom a podávate glazovanú šunku, máte chuť na jahňacie kotlety alebo porušujete tradíciu a na stôl si položíte celú rybu, je tu jedna strana. (Odporúčame štiepané zemiaky, ružičkový kel a citrusový šalát.) Tu je 50 veľkonočných príloh, ktoré sú také chutné, že by mohli vykradnúť parádu.
SÚVISIACE: Všetko, čo potrebujete na oslavu Veľkej noci doma
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. Cacio e Pepe ružičkový kel
Dajte parmezán a čierne korenie dohromady a budú kúzelné takmer s každou ingredienciou, vrátane ružičkového kelu.
Získajte recept
Erin McDowell
2. Celá pečená mrkva
Protestoval by veľkonočný zajačik, keby ste si na svoj brunch požičali jeho obľúbené občerstvenie? nemyslíme si to.
Získajte recept
Erin McDowell3. Švajčiarsky Chard au Gratin
Všetko je lepšie, keď to nasypete maslovou strúhankou. je to len fakt.
Získajte recept
Erin McDowell4. Repa a zemiaky pečená v rúre
Koreňová zelenina nikdy nevyzerala (ani nechutila) tak dobre. Bonusom je, že je potrebné vyčistiť iba jeden riad, čo znamená viac času na vychutnanie si veľkonočného košíka.
Získajte recept
Jacqui Melville/Apple
5. Koláče s kozím syrom, jablkami a medom
No, nie si vkusný? (Kôra je zakúpená v obchode lístkového cesta , ale pst .)
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Jarný šalát Panzanella
Tento šalát je nabitý hráškom, špargľou a lesnými hubami, aby ukázal to najlepšie z veľkonočného obdobia.
Získajte recept
Eva Kolenko/Chlebové toastové omrvinky7. Pikantné brokolicové soté
Vločky drvenej červenej papriky a cesnak dodávajú tejto jednoduchej, davom potešujúcej prílohe jedinečný nádych.
Získajte recept
Karen German / Family Style
8. Pečená stredomorská zelenina
Kombináciu šťavnatých cherry paradajok, baklažánu a cukety milujeme, ale pokojne to zmeňte podľa vlastného veľkonočného menu.
Získajte recept
Ola Smit/Dinner's in the Bag9. Detská zelenina s pomarančom a tymianom
Chutné? Skontrolujte. Minimálne upratovanie? Skontrolujte. Roztomilé ako len môže byť? Odpoveď poznáte.
Získajte recept
Quentin Bacon/moderné pohodlné jedlo10. Ina Garten’s Roasted Broccolini & Cheddar
Aj keď si želáme, aby Ina Garten (a Jeffrey) mohli ozdobiť náš veľkonočný stôl, namiesto toho sa uspokojíme s jedným z receptov Barefoot Contessa.
Získajte recept
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen11. Šalát z jarnej zeleniny a jabĺk so zázvorovo-dijonským dresingom
Chuťovo-sladko-korenistý dresing je takmer nemožné pokaziť – jednoducho všetky ingrediencie rozmixujte v mixéri, kým nebudú hladké.
Získajte recept
Kirsten Buck/Buck Naked Kitchen12. Muffiny zo sladkých zemiakov, slaniny a brokolice
Veľkonočný brunch by nebol úplný bez aspoň vaječného jedla na jedálnom lístku.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell13. Ľahké rolky na večeru
To isté pre rolky. Tieto sú 1000-krát jemnejšie a maslejšie ako tie z tuby.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell14. Najlepšie gratinované zemiaky
Prečo sú tieto zemiaky najlepšie? No, sú dusené v syre a smotane a dajú sa urobiť dopredu. Máte ďalšie otázky?
Získajte recept
Nicole Franzen/Food: Čo mám sakra variť?15. Pečená repa a citrusový šalát
Prirodzená sladkosť cvikly a citrusov dopĺňajú korenistú rukolu do T.
Získajte recept
Emily Dorio / The Saltwater Table16. Chrumkavé štiepané zemiaky s chrenom a morskou soľou
Zemiakovú kašu si odložte na inú dovolenku. Tieto chrumkavé kúsky sú slávnostné a svieže.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell17. Plochý chlieb s cibuľkou a pažítkou
Samotný chlieb je jednoduchý na prípravu, čo vám ponecháva dostatok času na vytvorenie veľkonočného majstrovského diela s ozdobnými ozdobami.
Získajte recept
Matt Russell/Provensálsko18. Zemiaky Domino
Zemiaková príloha je vždy krásna vec, ale táto je obzvlášť taká. Ak máte mandolínu, použite ju na super tenké plátky.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Aran Goyyahan19. Radicchio, šošovicový a jablkový šalát s vegánskym kešu dresingom
Dokonca aj keď nie ste vegán, budete ohromení týmto krémovým dresingom, ktorý je vyrobený bez akýchkoľvek mliečnych výrobkov.
Získajte recept
Ana Cuba/Rok moderného kuchára20. Kel a ružičkový kel Caesar Slaw
Táto osviežujúca príloha je kombináciou niekoľkých našich obľúbených vecí: kapustnica, bruselský šalát, kapustnica a Caesar šalát.
Získajte recept
Simon Pask/The Happy Balance21. Chutná grilovaná brokolica
Prečo nezačať grilovaciu sezónu na Veľkú noc? Nikdy nie je príliš skoro, ak sa nás pýtate.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland22. Jarné Crudités s omáčkou Romesco
Urobte extra dávku omáčky a zvyšky držte v chladničke až päť dní, aby ste ich mohli natrieť na sendviče, podávať s morskými plodmi a použiť ako dip pre akúkoľvek zeleninu, ktorú máte radi.
Získajte recept
Jeanine Donofrio/Love & Lemons Everyday23. Brokolica Rabe s burratou a citrónom
Ak máme byť úprimní, predali nás pri prvej zmienke o burrata.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco / Styling: Eden Grinshpan24. Harissa a medová pečená mrkva
Pre elegantné dotvorenie bežnej glazovanej mrkvy vyskúšajte harissu a med. Je lepkavý, korenistý a skvele sa k nemu hodí jogurtová omáčka .
Získajte recept
Abra Berens/Chronicle Books25. Zelené fazuľky v blistroch s paradajkami, mletými vlašskými orechmi a surovou letnou tekvicou
Varené zelené fazuľky? Zívanie . Tieto deti sú na horúcej panvici jemne napuchnuté, aby sa výrazne zlepšila textúra a chuť.
Získajte recept
Lauren V. Allen / Chèvre26. Hrachový šalát z cukrovej lahôdky s Chèvre Ranch
Áno ty môcť podávajte ranč na veľkonočnú hostinu – vyrába sa z kozieho syra, takže je elegantný.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell27. Kapustový šalát s chrumkavým cícerom
Tento šalát je na papieri jednoduchý, ale vďaka kontrastným textúram je každé sústo vzrušujúcejšie ako to predchádzajúce.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell28. Špargľový Caesar šalát
Pokračujte, vynechajte šalát v prospech a sezónna zelenina . Len nešetrite parmezánom.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell29. Krémový ružičkový kel s karamelizovanou cibuľkou
Aj keď máme radi chrumkavé ružičkové kel, tento krémový kastról je tým správnym množstvom pôžitku na dovolenku.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell30. Panvica na ružičkový kel s chrumkavou pancettou-cesnakovou strúhankou
Ale ak nie ste na smotanové zeleninové jedlá, mali by ste vyskúšať pancetto-cesnakovú strúhanku, aby ste to oživili.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell31. Koláče so špargľou, hráškom a ricottou
Vyzerajú, akoby ste celé dopoludnie strávili v kuchyni, no začínajú cestom z obchodu. Nikto si to ani neuvedomí.
Získajte recept
Foto: Michael Marquand/Styling: Jake Cohen32. Uhorené sladké zemiaky s pistáciovo-čili pestom
Vieme sladké zemiaky sú skôr zimnou záležitosťou, ale túto pikantnú stranu milujeme natoľko, že ju podávame na našej vlastnej veľkonočnej večeri.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell33. Cuketa Ricotta Galette
Máme slabé miesto pre slané koláče , a tento je obzvlášť lahodný vďaka vrstve smotanového syra.
Získajte recept
Aubrie Pick/Kitchen Remix34. Mätovo-čerstvý cuketový šalát s marinovanou fetou
Čím dlhšie tento šalát stojí, tým lepšie chutí. (Radi počúvame tieto slová.)
Získajte recept
Erin McDowell35. Celé pečené reďkovky
Surové reďkovky sú pikantné a trochu drsné, ale vložte ich do rúry na 30 minút a budú sladké, jemné a pripravené na Veľkú noc.
Získajte recept
Linda Pugliese/Pomôžte si36. Roztopená cibuľa
Stavíme sa, že ste ešte nikdy nepodávali cibuľu ako prílohu. Mal by si.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell37. Cacio e Pepe Karfiol
Pamätáte si, čo sme povedali o Parme a paprike? Áno, funguje to aj na karfiol.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland38. Oholený marocký mrkvový toast
Tu je dôkaz, že toast nie je len na raňajky. Spárujte ho s farmárskym trhom a stane sa z neho strana pripravená na Veľkú noc.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Sarah Copeland39. Pečená feta s kôprom, bobuľami kapary a citrusmi
Nikdy nepovieme nie feta —marinovaný a pečený, kým sa neroztopí, je jedným z našich obľúbených spôsobov prípravy.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell40. Prosciutto a figová doska na šalát
Šaláty sú nevyhnutnou súčasťou nátierky, no nie vždy sú pôsobivé. Tento je postavený na doske na krájanie, takže môžete vidieť všetky pekné polevy.
Získajte recept
Foto: Mark Weinberg/Styling: Erin McDowell41. Jednoduché praclíkové žemle
Veľká noc je oslava a my ju radi oslavujeme chlieb . Tieto žemle urobte na menšej strane (aby ste ich mohli zjesť viac).
Získajte recept
David Loftus/Ultimate Veg42. Zelení Mac a syr
Je to zelenina a sacharidy v jednom bublinkovom, syrovom jedle. Čo viac si priať?
Získajte recept
Robert S. Cooper/Skutočný južný kuchár43. Svieže sušienky
Tieto sušienky majú tajomstvo: sú vyrobené z krabičkovej zmesi a citrónovo-limetkovej sódy (a sú neuveriteľne nadýchané).
Získajte recept
Emily Dorio/The Saltwater Kitchen44. Uhorený karfiol s chrumkavým cesnakovým čile olejom
Vyrobte si extra čili olej – je taký dobrý.
Získajte recept
Abra Berens/Chronicle Books45. Karfiol s pečenými paradajkami, petržlenovou vňaťou a strúhankou
Všetko sa opečie na jednom plechu, takže si po veľkom jedle môžete oddýchnuť a nemusíte sa starať o riad.
Získajte recept
Foto: Nico Schinco/Styling: Erin McDowell46. Pull-Apart chlieb s karamelizovanou cibuľou a kozím syrom
Zdá sa, že Veľká noc je ako každý iný dôvod na upiecť si tento slaný opičí chlieb.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell47. Špenátové artičokové štvorčeky
Je to ako náš obľúbený dip vo forme pielet.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell48. Francúzske cibuľové poháre
Pre poriadok by sme ich zjedli aj ako predjedlo alebo občerstvenie.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell49. Grécky klinový šalát
Obyčajný dresing z modrého syra vymeňte za vinaigrette a zrazu znie klinový šalát moderne.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell50. Make-Ahead Farro a ružičkový šalát
Plniaca strana, ktorú si môžete vyrobiť štyri dni vopred? Veselú Veľkú noc prajem nás .
Získajte recept
SÚVISIACE: 25 veľkonočných koláčikov, ktoré sa dajú ľahko pripraviť * a* rozkošne