Recept na citrónovú ryžu: Ako si doma pripraviť ryžu chitrana

Najlepšie Mená Pre Deti

Pre rýchle upozornenia Prihláste sa teraz Hypertrofická kardiomyopatia: príznaky, príčiny, liečba a prevencia Zobraziť ukážku rýchlych upozornení POVOLIŤ OZNÁMENIA Pre denné upozornenia

Just In

  • Pred 6 hodinami Chaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivaluChaitra Navratri 2021: Dátum, Muhurta, rituály a význam tohto festivalu
  • adg_65_100x83
  • Pred 7 hodinami Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov! Hina Khan upúta medenými zelenými očnými tieňmi a lesklými nahými perami, aby ste sa na ne pozreli pomocou niekoľkých jednoduchých krokov!
  • Pred 9 hodinami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami Ugadi a Baisakhi 2021: Umocnite svoj slávnostný vzhľad tradičnými oblekmi inšpirovanými slávnymi osobnosťami
  • Pred 12 hodinami Denný horoskop: 13. apríla 2021 Denný horoskop: 13. apríla 2021
Musíte pozerať

Nenechajte si ujsť

Domov Recepty Recepty oi-Sowmya Subramanian Autor: Sowmya Subramanian | dňa 12. októbra 2017

Citrónová ryža je tradičný juhoindický recept na ryžu, ktorý sa podáva ako súčasť bežných juhoindických jedál z banánových listov. Tu je podrobný postup krok za krokom s obrázkami, ako pripraviť citrónovú ryžu.



Juhoindická ryža chitrana sa tiež slávne podáva ako naivedyam v chrámoch. Ryža chitrana, ako sa jej hovorí v Karnataku, sa pripravuje hlavne počas festivalov ako Diwali, Varamahalakshmi a tak ďalej.



Prezrite si ďalšie naše recepty, ako je tvarohová ryža , zeleninový bhath a bisibelebath .

Citrónová ryža je pikantná a pálivá ryža, ktorá pri varení prijíma veľa oleja. Jedná sa o jednoduchý a ľahký pokrm, ktorý je možné pripraviť aj doma.

Citrónová ryža sa zvyčajne podáva pri izbovej teplote. Pred pridaním citrónovej šťavy do nej musí zmes vychladnúť. Niektoré z nich pridávajú citrón iba počas miešania s ryžou. Podobne je ryža tiež ochladená pred zmiešaním so zmesou chitrana.



Citrónová ryža sa najlepšie podáva s papadom alebo so zeleninovým šalátom. Ak by ste chceli variáciu, vyskúšajte citrónovú ryžu s ananás gojju .

Prezrite si videorecept a tiež postupujte podľa nášho podrobného postupu, ako pripraviť citrónovú ryžu.

RECEPT NA VIDEO RYŽA

recept na citrónovú ryžu RECEPT NA CITRÓNOVÚ RYŽU AKO VYROBIŤ CHITRANU RYŽU RECEPT NA JUŽNÚ INDICKÚ CITRÓNU RECEPT NA RÝŽIU S CITRÓNOM Citrónová ryžový recept Ako si vyrobiť chitranovú ryžu Juhoindický recept na citrónovú ryžu Ryža ochutená ryža Recept Čas prípravy 10 minút Čas varenia 40 miliónov Celkový čas 50 minút

Recept od: Archana V



Typ receptu: Hlavné jedlo

Podáva: 2

Zloženie
  • Olej - 8 lyžice

    Arašidy - cup. Šálka

    Horčičné semená - 1 lyžička

    Jeera - 1 lyžička

    Cibuľa (nakrájaná na tenké a dlhé kúsky) - 1 pohár

    Zelené papriky (rozdelené) - 4

    Chana dal - 2 lyžičky

    Capsicum (nakrájané na kocky) - 1 pohár

    Podľa chuti osolíme

    Kurkuma prášok - ½ lyžičky

    Listy koriandra (nasekané) - cupth cup

    Citrónová šťava - ½ citróna

    Ryža - ½ misy

    Voda - 1 miska

Červená ryža Kanda Poha Ako sa pripraviť
  • 1. Do hrnca pridáme ryžu.

    2. Pridajte vodu a 2 čajové lyžičky soli.

    3. Varte ju tlakom až na 2 píšťaly a nechajte ju úplne vychladnúť.

    4. Na rozohriatu panvicu pridáme olej.

    5. Pridajte arašidy a pražte ich, až kým nebudú chrumkavé a farba sa nezmení.

    6. Vyberte ho z oleja a nechajte ho bokom.

    7. Na ten istý olej pridáme horčičné semiačka a necháme ich prasknúť.

    8. Pridajte jeeru a nakrájanú cibuľu.

    9. Podusíme minútu.

    10. Potom pridáme rozdelené zelené chilli papričky a chana dal.

    11. Restujeme, kým cibuľa nezozlatne.

    12. Pridajte kapiu a dobre premiešajte.

    13. Pridajte soľ a kurkumu v prášku.

    14. Nechajte ho variť 5-6 minút, kým nie je paprika do polovice uvarená.

    15. Pridajte orestované arašidy a listy koriandra.

    16. Poriadne premiešame a vypneme sporák.

    17. Nechajte ho asi 15 - 20 minút úplne vychladnúť.

    18. Pridajte citrónovú šťavu, dobre premiešajte.

    19. Pridajte ryžu do panvice a dobre ju premiešajte.

    20. Preložíme do misy a podávame.

Inštrukcie
  • 1. Citrónovú zmes môžete skladovať a konzervovať 3-4 dni.
  • 2. Paprika je voliteľná prísada, ktorá sa pridáva do arómy.
Informácie o výživovej hodnote
  • Veľkosť porcie - 1 šálka
  • Kalórie - 300 kal
  • Tuk - 20 g
  • Bielkoviny - 14 g
  • Sacharidy - 94 g
  • Cukor - 1 g
  • Vláknina - 4 g

KROK ZA KROKOM - AKO SI VYROBIŤ LEMON RICE

1. Do hrnca pridáme ryžu.

recept na citrónovú ryžu

2. Pridajte vodu a 2 čajové lyžičky soli.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

3. Varte ju tlakom až na 2 píšťaly a nechajte ju úplne vychladnúť.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

4. Na rozohriatu panvicu pridáme olej.

recept na citrónovú ryžu

5. Pridajte arašidy a pražte ich, až kým nebudú chrumkavé a farba sa nezmení.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

6. Vyberte ho z oleja a nechajte ho bokom.

recept na citrónovú ryžu

7. Na ten istý olej pridáme horčičné semiačka a necháme ich prasknúť.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

8. Pridajte jeeru a nakrájanú cibuľu.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

9. Podusíme minútu.

recept na citrónovú ryžu

10. Potom pridáme rozdelené zelené chilli papričky a chana dal.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

11. Restujeme, kým cibuľa nezozlatne.

recept na citrónovú ryžu

12. Pridajte kapiu a dobre premiešajte.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

13. Pridajte soľ a kurkumu v prášku.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

14. Nechajte ho variť 5-6 minút, kým nie je paprika do polovice uvarená.

recept na citrónovú ryžu

15. Pridajte orestované arašidy a listy koriandra.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

16. Poriadne premiešame a vypneme sporák.

recept na citrónovú ryžu

17. Nechajte ho asi 15 - 20 minút úplne vychladnúť.

recept na citrónovú ryžu

18. Pridajte citrónovú šťavu, dobre premiešajte.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

19. Pridajte ryžu do panvice a dobre ju premiešajte.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

20. Preložíme do misy a podávame.

recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu recept na citrónovú ryžu

Váš Horoskop Na Zajtra