61 vegetariánskych receptov na Deň vďakyvzdania, vďaka ktorým zabudnete na Turecko

Najlepšie Mená Pre Deti

Podlaha:

Dátum Narodenia:

Odoslať

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe

Turecko by mohlo byť de facto hviezdou Deň vďakyvzdania ale máme skvelú správu pre všetkých našich priateľov, ktorí budú tento rok bez mäsa: sladké zemiaky bez skutočného predjedla sú už dávno preč, vďaka uspokojivým sviatočným jedlám, ako je zeleninový Wellington a lasagne s maslovou tekvicou.

Ako sa ukázalo, usporiadať vegetariánske večierok na Deň vďakyvzdania nie je tiež ťažké, pretože príťažlivosť (a nostalgia) tradičných sviatočných jedál je viac o podporných príchutiach ako o čomkoľvek inom – myslite na bylinky ako šalvia, tymian a rozmarín a koreniny ako muškátový oriešok, klinček a bobkový list. Ponorte sa do výdatných sezónnych produktov – ako je zimná tekvica, kel a ružičkový kel – ako príloha a šaláty, a pokiaľ ide o predjedlá, nemyslite na nič iné (noky zo sladkých zemiakov nie sú tradičné, ale omáčka s rozmarínom a šalviou chutí) pripravený na dovolenku).

Takže žiadne mäso? Hovoríme, že žiadny problém: S týmito 61 vegetariánskymi receptami na Deň vďakyvzdania môže každý poďakovať.

SÚVISIACE: 70 receptov na dezerty na Deň vďakyvzdania, ktoré osladia váš sviatočný stôl

1. Zimná tekvicová galette s karamelizovanou cibuľkou a gruyère

Ak vezmete a zimný squash , opečte do mäkka a obalte v zlatistej, šupinkovej kôrke s trochou taveného syra, môžete podávať pri akejkoľvek príležitosti.

Získajte recept

2. Pikantný celý pečený karfiol

Zabudnite na kvietky – pečieme to celé. Dobrá správa: Tento paralyzér marinovaný v jogurte je rovnako dramatický v prezentácii, ako je jednoduchý na prípravu.

Získajte recept

3. Balzamikovo-hnedý cukor Mrkva

Viete, aké sú mnohé mrkvové prílohy kašovité a presladené? Áno, toto je v podstate opak.

Získajte recept

4. Javorovo-škoricová tekvica sladkokyslá

Agrodolce je taliansky výraz „kyslé a sladké“ a zmes jablčného octu a javorového sirupu umožňuje, aby tekvica zostala v popredí.

Získajte recept

5. Roztopená cibuľa

Položte tieto roztopené aliové rozety na stôl a sledujte, ako všetci omdlievajú.

Získajte recept

6. Celá pečená tekvica plnená lesnými hubami a gruyère

Predstavte si potešenie na tvárach všetkých, keď na stôl postavíte sviatočný tekvicový hlavný chod.

Získajte recept

7. Farro rizoto s maslovou tekvicou a jarnou cibuľkou

Toto luxusné číslo funguje ako príloha alebo predjedlo a vyrába sa v Instant Pot, čím uvoľňuje vašu rúru na iné dôležité záležitosti (aka dezert ).

Získajte recept

8. Instantná polievka s mrkvou a zázvorom

Toto ako prvý kurz? Už to nebude útulnejšie. (Psst: Recept je tiež vegánsky - voliteľné.)

Získajte recept

9. Make-Ahead Vegetariánska omáčka

Milujte to alebo nenáviďte, nebol by to Deň vďakyvzdania bez veľkej lode s omáčkou, ktorá by okolo stola prešla. Táto verzia sa spolieha na baby portobello šampiňóny – nie morčacie kvapkanie – pre tony chuti umami.

Získajte recept

10. Pečený žaluďový squash od Dorie Greenspan

Iste, bola by z toho hotová príloha... ale prečo to nepodávať ako hlavný chod spolu s množstvom iných doplnkov?

Získajte recept

11. Plnený baklažán

Vynechajte plneného vtáčika a namiesto toho pripravte tieto ľahké, čerstvé plnené baklažány. (Nezabudnite na jogurt na namáčanie.)

Získajte recept

12. Uhorený karfiol s cesnakovou omáčkou Tahini

Celý zuhoľnatený karfiol Aidy Mollenkamp je toho dôkazom na rastlinnej báze jedlá môžu byť až neuveriteľne neodolateľné.

Získajte recept

13. Oriešková tekvica Hasselback

Efektná technika Hasselback a medová poleva z toho robia oveľa viac ako len prílohu.

Získajte recept

14. Krémový vegánsky výpek zo šošovice a pečenej zeleniny

Bohaté, uspokojujúce a voliteľné bez lepku, toto je maximálne sviatočné komfortné jedlo. nie je chuť zdravé, ale to je na tom to najlepšie.

Získajte recept

15. Výdatná plnená maslová tekvica

Tieto krásne tekvice sú plnené zmesou quinoi, cíceru, gruyère a aromatických látok. vegetariánsky vhodný hlavný to je všetko, len nie dodatočný nápad.

Získajte recept

16. Sladké zemiakové gnocchi v bylinkovej omáčke z bieleho vína

Gnocchi na Deň vďakyvzdania? Áno, išli sme tam.

Získajte recept

17. Portobello šampiňóny plnené jačmenným rizotom

Aj keď tieto plnené huby vyzerajú luxusne, dajú sa skutočne ľahko spojiť. Doplňte parmou a petržlenovou vňaťou, aby ste medzi hosťami získali koláčiky.

Získajte recept

18. Makaróny a syr v miskách na tekvicu Acorn

Cestoviny sú vyrobené s množstvom jesenných bylín a korenín, ako je muškátový oriešok a šalvia, takže aj bez misky na tekvicu by boli stále pripravené na dovolenku.

Získajte recept

19. Zeleninový Wellington

Toto nádherné jedlo má tajomstvo: používame lístkové cesto z obchodu, aby bolo montáž takmer bez námahy.

Získajte recept

20. Karfiolový steak s orechovo-kelovým pestom

Naša obľúbená zelenina to robí znova, tentoraz s vegánskym pestom a 30-minútovým varením.

Získajte recept

21. Karamelizované rizoto s hubami Shiitake

Toto budete chcieť robiť celý rok. (Dobre, že to trvá len 30 minút a je prekvapivo zdravé.)

Získajte recept

22. Pečená mrkva, dusená zelená fazuľka a karamelizovaný fenikel s polentou

Jemná pečená zelenina od Jodi Moreno by sa hodila ako príloha, ale keď ju podávate na polente, zasýti sa ako ktorákoľvek morka.

Získajte recept

23. Maslová tekvica a biele lasagne zo sušených paradajok

V podávaní lasagní na večeru vďakyvzdania nevidíme žiadny problém. Má syr, rezance, zeleninu – čo viac si môžete priať?

Získajte recept

24. Syrový sladký zemiakový kel galette

Je to Deň vďakyvzdania; môžeš jesť chodidlo na každé jedlo. Mali by sme spomenúť, že tento je tiež bezlepkový.

Získajte recept

25. Tart z divokých húb

Sme veľkými fanúšikmi slaných koláčikov. Tento od Gaby Dalkin je zemitý, syrový a pôsobivý (aj keď použijete koláčové cesto z obchodu).

Získajte recept

26. Vegánsky sladký zemiakový a lentilkový pastiersky koláč

Páči sa nám, že poňatie pastierskeho koláča od Geny Hamshaw nahrádza bežnú kôrku z pečiva so sladkými zemiakmi.

Získajte recept

27. Brusnicový pekanový quinoa plnená žaluďová tekvica s kozím syrom

Monique Volz vie, že takmer čokoľvek sa dá pripraviť na Deň vďakyvzdania, keď je to naplnené do tekvice.

Získajte recept

28. Tekvicová polievka v mini tekvicových miskách

Tento rok sme veľmi vďační za tieto rozkošné tekvicové misky.

Získajte recept

29. Plnená špagetová tekvica s pekanovými orechmi, kelom a sušenými brusnicami

Príprava tohto pekného vegánskeho hlavného jedla trvá 45 minút. Vezmi si to, obrovský moriak.

Získajte recept

30. Sladké zemiaky pečené v rúre s chrumkavým cícerom a jogurtovou omáčkou

Chrumkavý cícer dodáva textúru a bielkoviny. To, plus smotanová jogurtová omáčka, udrží toto bezmäsité jedlo naplnené.

Získajte recept

31. Pečený karfiol, makaróny a syr

Urobte z tejto klasickej (a milovanej) strany hviezdu show tým, že ju zabalíte výdatnou zeleninou.

Získajte recept

32. Orieškové tekvicové rizoto s chrumkavým pórom

Kľúčom k tomu, aby vegetariánske predjedlo nebolo nudné, je pomiešať všetky textúry. Nechajte toto krémové rizoto s chrumkavou polevou, aby vám ukázalo cestu.

Získajte recept

33. Uhorený karfiol s chrumkavým cesnakovým čili olejom

Je pikantná, sladká, chrumkavá a rovnako uspokojujúca ako každý vták na Deň vďakyvzdania.

Získajte recept

34. Pečená tekvica Alison Roman s jogurtom a okorenenými maslovými pistáciami

Veľa šťastia pri pokuse zdržať sa ponorenia prstov do tohto citrónovo-jogurtová omáčka .

Získajte recept

35. Celozrnný koláč Feta s karamelizovanou cibuľkou a bylinkami

Teraz, keď o tom premýšľame, každá nátierka na Deň vďakyvzdania by mala obsahovať koláč vyrobený zo syra.

Získajte recept

36. Zelená fazuľka Kastról Galette

Pridajte šupinatú kôrku a môžete premeniť akúkoľvek kastról na úžasné hlavné jedlo.

Získajte recept

37. Pečená tekvica a tofu so sójou, medom, čili a zázvorom

Toto tofu číslo je elegantné a pôsobivé bez toho, aby bolo náročné. Navyše je plná chuti vďaka zázvorovej medovej poleve.

Získajte recept

38. Kale a čedar syr Galette

Tu máte svoj šalátový chod a koláčový chod všetko v jednom prehľadnom balení. (Áno, v našom dome Deň vďakyvzdania zahŕňa koláčový chod.)

Získajte recept

39. Ina Garten’s Pečený špenát a cuketa

Radšej prestri stôl, pretože Barefoot Contessa je na ceste na večeru.

Získajte recept

40. Quiche s kôrkou zo sladkých zemiakov bez lepku

Quiche má povesť staromódneho a upchatého, a tak sme obvyklú kôrku vymenili za sladké zemiaky. Deň vďakyvzdania brunch , niekto?

Získajte recept

41. Yotam Ottolenghi's Pečená maslová tekvica so šošovicou a gorgonzolou

Podávajte ho trochu teplé, takže keď navrchu nanesiete syr, roztopí sa a premieša sa v celom jedle.

Získajte recept

42. Vrstva póru, kelu a kozieho syra

Kastról z chleba a syra? Buďte stále našimi sviatočnými srdiečkami.

Získajte recept

43. Mrkvové cestoviny

Namiesto pečenia obyčajnej starej baby mrkvy (snooze) z nej urobte halušky. Vaši hostia si budú myslieť, že ste profesionálny šéfkuchár.

Získajte recept

44. Tekvicová polenta

Je bohatá, krémová a určite sa stane novým základom Dňa vďakyvzdania. Používajte čerstvé resp tekvica z konzervy v závislosti od toho, koľko času chcete stráviť.

Získajte recept

45. Koláč z repy a kozieho syra

Zemitá cvikla, pikantný syr a maslová kôrka...čo nemilovať?

Získajte recept

46. ​​Mac a syr s chrumkavou parmezánovo-fyllovou kôrkou

Dekadentné, syrové cestoviny len čakajú, kým sa vynoria z tejto nádhernej prikrývky phyllo ružíc.

Získajte recept

47. Vegetariánske plnené žaluďové tekvice

Čo je krásne, chutné a predurčené stať sa vegetariánskym základom vo vašom dome? Tieto zlatíčka.

Získajte recept

48. Štvorsyrové Rigatoni s cesnakovým kalerábom

Dobre, zaujali ste nás už pri prvej zmienke o štyroch syroch. (Parmezán, Fontina, čedar a koza, ak ste zvedaví.)

Získajte recept

49. Plnka z huby a šalvie

Dokonca aj nevegetariáni zhltnú túto bezúdenovú verziu klasiky na Deň vďakyvzdania.

Získajte recept

50. Vegetariánske špenátové tekvicové lasagne

Je vhodný do mrazničky, takže si ho môžete pripraviť aj niekoľko dní dopredu (a ušetríte si hektické ráno).

Získajte recept

51. Vegánsky pečený špagetový squash s tekvicou a zelenou cibuľkou Alfredo

Takmer sme neverili, že je to bez mliečnych výrobkov, je to také krémové. (Áno, je to aj bez mäsa.)

Získajte recept

52. Vegetariánsky kotlíkový koláč

Dnes nie, kura. Náš koláčový koláč plníme hubami, bielou fazuľou a všetkou sezónnou zeleninou.

Získajte recept

53. Instant Pot Pikantná thajská maslová tekvicová polievka

Tip pre profesionálov: Uvarte tekvicu niekoľko minút v mikrovlnnej rúre je oveľa jednoduchšie krájať .

Získajte recept

54. Maslová tekvica, šalvia a parmezánová pizza

Budeme tisíckrát podporovať podávanie pizze na Deň vďakyvzdania.

Získajte recept

55. Tekvicové plnené škrupiny

Sú plnené zmesou ricotty, parmu, tekvice a šalvie, potom preliate cesnakovou smotanovou omáčkou. Ešte hlad?

Získajte recept

56. Koláče zo strúhanej maslovej tekvice

Psst: Kôrky sú vyrobené z kukurice. Ako je to na chutné? (Ďakujem, Jerrelle Guy.)

Získajte recept

57. Tekvicové rizoto bez miešania

Pečie sa v rúre do krémova a al dente, takže môžete stráviť menej času miešaním a viac času vychutnávaním si kokteilu na Deň vďakyvzdania.

Získajte recept

58. Zábaly vďakyvzdania

Je to ako otvárať darček pri jedálenskom stole – darček naplnený škoricovými sladkými zemiakmi, chrumkavým cícerom, brusnicami a pikantnou cesnakovou omáčkou.

Získajte recept

59. Najlepšie gratinované zemiaky vôbec

Fakt: Kaša nemusí byť vašou predvolenou hodnotou, pokiaľ ide o zemiakové prílohy. Pretože zemiaky práve dostali vážny upgrade. Vezmite si tento recept na gratinované zemiaky. Poznáte tú verziu, kde sú plátky pudingov dusené v smotanovej omáčke a veľa syra? to je bohaté a upokojujúce – navyše sa dá zložiť v predstihu a držať v chladničke, kým ho nebudete pripravení upiecť na Deň vďakyvzdania.

Získajte recept

60. Plnka do muffinov

Najlepšie na tomto vegetariánskom recepte je, že ho robíme po jednotlivých porciách — ak chcete, plníme muffiny.

Získajte recept

61. Medovo glazovaný kukuričný chlieb

Perfektne sa hodí k zemiakovej kaši a brusnicovej omáčkou.

Získajte recept

Navyše, niekoľko našich najlepších *najhorších* príbehov vďakyvzdania (Len pre chichotavých)

Pretože aj keď vaša rodina úplne zabudne, že nejete mäso, stále to môže byť horšie...

Jeden rok môj hrozný pes vyskočil na pult a zjedol omáčku za celú loď. Omáčku dostal aj po celej srsti a celá sa rozmazala a trvalo to asi tri kúpeľ, kým sa znova očistil.

Moja mama robila tofurkey jeden rok a nebolo to TO.

Moja stará mama mala pri varení na otvorenom plameni na sebe splývavú košeľu... a doslova horela. Skončila tak, že si strhla tričko uprostred kuchyne, zatiaľ čo moji strýkovia požiarnici sledovali futbal bez toho, aby si uvedomovali, že sa to deje. Našťastie sa jej vôbec nič nestalo a teraz sa na tom smejeme!

Robíme Deň vďakyvzdania v dome môjho otca v Maine a jeden rok sme sa rozhodli vyprážať moriaka. Vonku bola taká zima, že sme nemohli zohriať olej na teplotu, takže sme mali tohto zvláštneho nedovareného/skamenelého vtáka. Moja macocha v očakávaní katastrofy pripravovala v rúre moriaka, no napriek praskaniu puku a skutočnej kontrole teploty bol aj tento vták nedopečený. Obidva vtáky sme teda hodili do lesa – premenili sme sa na rodinnú súťaž o to, kto hodí všetky kúsky najďalej – a na večeru sme zjedli len boky (to je naozaj tá najlepšia časť) a potom sme sa ráno vybrali do lahôdok kúpte si nakrájané morčacie prsia za povinné zvyšné sendviče.

SÚVISIACE: 20 predbežných jedál na Deň vďakyvzdania, ktoré nasýtia dav

Váš Horoskop Na Zajtra

Vedieť

Pošlite Mi E -Mailom Zobraziť Na Webe