Pri prvom ste to prehnali opekačka roka a nakúpili viac steak než by ste vy a vaši hostia mohli zjesť. Či ty grilované to všetko už alebo stále máte niekoľko surových kúskov, existuje veľa spôsobov, ako to zmeniť zvyšky jedla na niečo chutné. Tu je 30 zvyšných receptov na steaky, ktoré sa vám páčia Leto hlavná spravodlivosť, od flank steaku tacos po hovädzí stroganoff.
SÚVISIACE: 15 druhov steakov, ktoré by mali vedieť všetci domáci kuchári
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
1. 15-minútový steak z panvice
Týždenné večere nie je to jednoduchšie – ani rýchlejšie. Ešte lepšie je, že toto obľúbené jedlo so sebou obsahuje menej ako 230 kalórií na porciu. Podávame s bielou ryžou.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
2. Flank Steak Tacos s uhorkovou salsou
Kto vedel, že táto náplň môže byť taká osviežujúca? Kriedou až po uhorkovo-párkovú salsu, ktorá sa pripravuje z limetkovej šťavy, jalapeña a čerstvého koriandra. Nezabudnite na čipsy a guac .
Získajte recept
Dana Carpender/Kuchárka Keto pre jednu3. Keto steak a modrý syrový šalát pre jedného
Od tohto nasýtenia vás delí iba šesť základných ingrediencií sólo jedlo . Nepotite sa, ak máte ďalšie ústa na kŕmenie: Recept je jednoduchý na dvojnásobok (alebo štvornásobok).
Získajte recept
Laura Wing-Kamoosi4. Mini Steak Sliders
Či už hráte softbal piknik alebo a Super Bowl párty, posúvače sú ľahkou výhrou. Tieto sammies, nahromadené na tenké plátky nakrájaným zvyškom steaku, bielym syrom čedar a niekoľkými základnými koreninami, sa spoja asi za 15 minút.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell
5. Steak Stir-Fry
Čerstvé produkty + flank steak + sponky do špajze = najjednoduchšia večera všetkých čias. Recept vyžaduje papriku, cibuľu a mrkva , ale pokojne pridajte akúkoľvek zeleninu, ktorú máte, napr brokolica alebo bok choy.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell6. Ľahký 30-minútový hovädzí Stroganoff
Maslové rezance, jemné šampiňóny, sviečková v ústach – toto jedlo je najjemnejšie jedlo. Čo to naozaj zaberie, je štedrá dávka kyslej smotany a veľa čerstvých byliniek.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell7. Thajské hovädzie misky s ryžovými rezancami
Ak je vaše miestne miesto so sebou v Thajsku vaším šťastným miestom, potrebujete toto 30-minútové jedlo vo svojej rotácii. Myslite na žuvanie ryžové rezance , pražené hovädzie mäso v pikantnej marináde a všetok čerstvý hrášok, šalát a bylinky.
Získajte recept
Katie Wayne/Emily Morgan
8. Grilované Carne Asada Tacos so syrom Boursin
Chuť mäsa pochádza z marinády, takže je to skvelý recept na spotrebovanie zvyškov surového steaku. Jablčný ocot v ňom pomôže zjemniť mäso predtým, ako sa uvarí.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell9. Steak na panvici so špargľou a zemiakmi
Ak máte na rukách (alebo v mrazničke) celú sviečkovicu alebo pásový steak, ktorý dúfate, že ho zjete skôr, než sa pokazí, nehľadajte nič iné ako toto majstrovské dielo na jednej panvici. Nezačínajte nás ani citrónovo-bylinkovou omáčkou.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell10. Steakové špízy s omáčkou Chimichurri
Nebaliť gril zatiaľ preč — ten opekačka Čestný hosť sa čoskoro znovuzrodí. Hovädziu sviečkovicu nakrájanú na špíz spolu s kúskami červenej cibule a tými najbuclatejšími cherry paradajkami, aké nájdete, a potom ich opečte k dokonalosti.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell11. Hovädzia placka s bylinkovou omáčkou
Iste, môže to vyzerať ako komunálne predjedlo . Ale je známe, že ho z času na čas inhalujeme sami na večeru. Recept si vyžaduje mleté hovädzie mäso , ale stavíme sa, že chutí rovnako božsky navrchu na tenké plátky alebo steaky nakrájané na kocky.
Získajte recept
Foto: Liz Andrew/Styling: Erin McDowell12. Klasické plnené papriky
Keď už hovoríme o nahradení steakom mleté hovädzie mäso , tieto pikantné, syrové vrecká dobrôt sú potrebné na upgrade. Pokojne vymeňte omáčku marinara za pesto alebo chimichurri.
Získajte recept
Foto: Eric Moran/Styling: Erin McDowell13. Panvica Fajitas
Recept si vyžaduje kuracie rezne, ale pokojne dajte tejto klasike výraznú premenu. Pred dopečením steak opečte z oboch strán v rúre so zeleninou.
Získajte recept
5 chlapcov Baker14. Steak vyprážaná ryža
Je to najjednoduchší spôsob, ako spotrebovať zvyšky bielkovín a zelenina. Vyčistite chrumkavú zásuvku alebo mrazničku tak, že do nej vhodíte hrášok, mrkvu, detskú kukuricu, papriku, cibuľku a čokoľvek iné, čo máte po ruke.
Dobre potiahnuté Erin15. Steakový sendvič s karamelizovanou cibuľkou a brie
Hľa, najúžasnejší obed všetkých čias. Recept vyžaduje sladký, lepkavý figový džem, ale namiesto toho by sme ho mohli vymeniť za náš jednoduchý domáci cibuľový džem.
Štipka Yumu16. Krémové cestoviny z vodky so 4 zložkami
Pripravte sa na množstvo zoodlov s maslovým steakom a obľúbenou omáčkou z vodky. (Ak chcete urobiť niečo navyše a pripraviť si vlastnú omáčku, náš recept je sakramentsky bezchybný.)
Život sa stal sladším17. Steak Burrito Bowls
Táto krása je nízkosacharidové a šetrné ku keto-, Whole30- a Paleo, vďaka koriandrovej karfiolovej ryži. Ozdobte ho všetkými upevneniami, ako nakrájané avokádo, grilované kukurica , čerstvé pico de gallo alebo dokonca mangová salsa.
Moderné vlastné18. Sheet Pan Philly Cheesesteak
Poď, je to jednoducho geniálne. Predstavte si na tenké plátky nakrájanú sviečkovicu, cibuľu, papriku a šampiňóny v pikantnej marináde, zaliatej do syrovej omáčky provolone. Podávajte ho s ryžou alebo cestovinami alebo si ho udržte zo starej školy navŕšením zmesi na hoagie rolky.
Ako sa sladko stravuje19. Grilovaná steakhouse pizza
Náš obľúbený opekačka čarovný trik príde leto? Grilované Pizza . Rošty sú presne to, čo kôrka potrebuje, aby bola bublinková, chrumkavá a dozlatista. Potom je to najlepšie na polevu s grilovanými hubami Portobello, steakom, rukolou a rozdrobenou gorgonzolou.
Polovica upečená úroda20. Grécky steakový šalát Francúzsky chlieb s vajcami namäkko a fetou
Je to v podstate najelegantnejší sendvič s otvorenou tvárou na zemi. Podávajte ho svojim hosťom na plátky alebo narežte chlieb pod ním, aby sa ľahko zdvihol, potom nechajte ich, nech si sami vyberú polevy, lahôdky štýl.
Babie torty21. Steak Nachos
Vy poviete začiatok večierku, my povieme Taco utorok večera. Toto jedlo má veľa bielkovín z fazule a steaku, aby ste sa zasýtili, plus všetky slintačky.
Polovica upečená úroda22. Steak Fajita plnené pečené zemiaky s avokádovým čipsovým krémom
Zabudnite na kyslú smotanu a kúsky slaniny. Steak, zelenina a syr vezmú tieto sladkosti priamo do oblasti predjedla. Och, a budete sa chcieť rovno vykúpať v krémovom kréme z gréckeho jogurtu.
Lyžica Vidlička Slanina23. Hovädzie Satay
Marináda je chuťovo najnovšia, pozostáva z nasucho opražených arašidov, hnedého cukru, citrónovej trávy, kari, zázvor , som vŕba a vápno. Ale sme *extra* nadšení z pikantnej arašidovej omáčky.
Soľ a vietor24. Pikantný steak zo Sriracha a vajcia
Keď toto brunch krása udrie na stôl, je to naozaj dobré ráno. Kľúčom je thajská marináda vyrobená z rybacia omáčka , čili cesnaková omáčka, limetka, zázvor a med . Počas pečenia nechajte steak nasiaknuť kávu .
Čo je Gaby Cooking?25. Parmezán Pecorino Steak Flatbread
Ostré, pikantné a oh tak jednoduché. Predstavte si bok steak opečený na panvici, baby rukolu a červenú cibuľku na vrstve syrovej citrónovo-cesnakovej omáčky. A čo je ešte lepšie, keďže to začína cestom na pizzu z obchodu, od začiatku do konca vám to zaberie len 35 minút.
Polovica upečená úroda26. Sladký zemiakový vyprážaný steak šalát s modrým syrovým maslom
Akýkoľvek šalát v hlavnej úlohe sladký zemiak hranolky sú náš druh šalátu. Modrý syr má tendenciu byť dosť rozdeľujúci, takže ak nie ste dole s jeho funky chuťou, vymeňte ho za strúhaný parmezán alebo cesnak.
Soľ a vietor27. Kabab Chenjeh (grilovaný šafránový hovädzí kebab)
Tento autentický recept pochádza z Darja , reštaurácia v Malej Perzii v západnom L.A. Je to také jednoduché, ako rozmiešať marinádu, nechať hovädzie mäso odležať, pokiaľ vydrží vaša trpezlivosť a grilovať ho k dokonalosti. Podávajte s dlhozrnnou ryžou alebo ju obaľte v teplom lavosh.
Polovica upečená úroda28. Grécky steak a pesto šalát Gyros
Bazalkovo-píniové pesto. Čerstvá olivová tapenáda. Domáca pita. Flank steak s príchuťou Uber. Nejaké otázky?
Lyžica Vidlička Slanina29. Mongolské hovädzie mäso
Na túto smiešne jednoduchú večeru potrebujete len 15 minút a hrsť špajzu svorky. Mäso podávajte na bielej ryži a bohato naň posypte opečenými sezamovými semienkami na dokončenie.
Mama 10030. Quesadillas so steakom a syrom
Zvyšky nikdy som nevyzeral tak hodný slintania. Okrem zvyčajných podozrení, ako je guac a kyslá smotana, ich podávajte so steakovou omáčkou pre extra punc výraznej chuti.
SÚVISIACE: 21 jednoduchých receptov na steaky zvládne aj začiatočník